1L Olio Extravergine di Oliva Monocultivar Taggiasca stagione 2025/26

Olio estratto a freddo da olive taggiasche raccolte a mano nella stagione olivicola 2025/2026. Trattamenti biologici. Sapore mediamente fruttato, medio sentore di carciofo, dolcezza della mandorla e del pinolo. Ideale a crudo su piatti di pesce e carni bianche, tartare di carne, verdure cotte e crude, zuppe di verdure.

L'ultima stagione olivicola purtroppo è stata scarsa a causa di vari motivi legati a improvvisi sbalzi di temperature e grande siccità estiva, nonchè da pioggia durante la fioritura dell'ulivo in tarda primavera, cosa che ha impedito lo sviluppo del fiore in frutto.

Latta cilindrica da 1 l.